PAUSA

Βαρύ κόκκινο μαύρο ντεκόρ, ωραίο όμως, ακριβά και ιδιαίτερα πιάτα. ό,τι δοκίμασα μου άρεσε και φυσικά τα κρασιά...θα ήθελα να δοκιμάσω και άλλα πιάτα κάποια φορά..και το limoncello ωραίο ήταν...(2 φορές μόνο αυτή τη φορά χρησιμοποίησα τη λέξη ωραίο..α και τώρα τρίτη..ίσως να φταίνε τα λίγα σχόλια..)

PAUSA, Μαρούσι 27/10/2009

Κατακόκκινο σκηνικό
Ιταλική Κουζίνα

βραδιά γευσιγνωσίας
4 πιάτα με 4 διαφορετικά κρασιά από το Κτήμα Οινοφόρος – Άγγελος Ρούβαλης.

Καλύτερο κρασί το κόκκινο, 2004 IANOΣ,Cabernet Sauvignon

Συμπαθητικό ιταλικό εστιατόριο

ΓΩΝΙΑ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ
Στην τύχη το βρήκα...στην αρχή είπα στην Αθηνά, ενώ την περίμενα μισή ώρα, να πάμε αλλού..ήταν όντως σαν καφενείο που έπαιζε wind of change...τι εντύπωση να μου έκανε;;καλά που μείναμε τελικά..λιγουρευόμουν τα κριτσινάκια που φέρνουν στην αρχή αλλά τα αργήσαν λίγο..ωραίος ο λευκός ταραμάς..πολύ καλός και το καρπάτσιο από λαβράκι..μας έπεισε ο κ.Στάθης να πάρουμε αυτό και όχι το καλαμαράκι με σάλτσα βασιλικού το οποίο μας έλεγε ότι και αυτό ήταν κάτι εξαιρετικό...μου έμεινε αυτο!΄πρέπει να ξαναπάω...πολύ ωραία και η ψαρόσουπα..αν και είχε λίγο παραπάνω λάδι απο αυτό που θα ήθελα..και η πίτα με τα θαλασσινά πρωτότυπη και γευστική..είχε και σπανάκι..το κριθαρότο με γαρίδες πολύ νόστιμο αν και στο μάτι είναι πολύ απλό ενώ το ριζότο με πορτσίνι αν και με πολλές προοπτικές και ωραίο σερβίρισμα ήταν λίγο άβραστο...το μόνο που αφήσαμε στο πιάτο..(το μισό κιόλας μην υπερβάλουμε!..)..θα πάω πάλι να φάω και το ψαρονέφρι σωτέμε τρούφα!!και το καλαμάρι φυσικά μην ξεχνιόμαστε...οι τιμές πολύ καλές νομίζω για το φαί που είχε...δεν ζητήσαμε και απόδειξη αλλά δεν με νοιάζει γιατί ήταν η σειρά της Αθηνάς να την πάρει..την άλλη φορά παίρνω εγώ..
Σημαντική πληροφορία:
η Αθηνά φεύγοντας έδωσε και χειραψία στον κ.Στάθη...(αργότερα μάθαμε ότι το να δίνεις χειραψία παλιά ήταν ένδειξη ότι είσαι άοπλος...σίγουρα ήταν)

Η ΓΩΝΙΑ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ-ΑΛΣΟΥΠΟΛΗ-20/10/2009

Η Γωνιά των Γεύσεων

Ενθουσιασμένη!
Αφού έψαχνα το μαγαζί για 45 λεπτά! και αυτό ήταν σχεδόν δίπλα στο σπίτι του Κων/νου, έφθασα.
Πρώτη εντύπωση...έμοιαζε σαν καφενείο
ακουγόταν μουσική 'Wind of Change' - 'Stand by me'. Τα παραβλέπουμε αυτά
τραπεζομάντηλα στα τραπέζια (γαλάζια + πράσινα)
επιλέξαμε το μοναδικό χωρίς τραπεζομάντηλο.
Και τώρα το menu
Θαάσσινά και κρεατικά
Επιλέξαμε θαλασσινά
Ο σεφ του μαγαζιού (κ.Στάθης) μας βοήθησε στην επιλογή.
Τα πιάτα εξαιρετικά!
Για ξεκίνημα: ψαρόσουπα- εντυπωσιακή!
carpacio ψαριου (λαβράκι) και ταραμάς
πίτα με θαλασσινά.

κριθαρότο με γαρίδες: τόσο ωραίο που το σκέφτομαι ακόμα....
ριζότο με porcini: η Μαρίνα είπε ότι ήθελε λίγο παραπάνω βράσιμο, μάλλον έχει δίκιο

NAMA'S ΧΑΛΑΝΔΡΙ - 1/10/2009

Ημέρα αυξήσεων, γιορτάστηκε δέόντως στο NAMAS
κόκκινο κρασί- Μοναστηριακό Πρωτόπαπα
σούπα καρχαρία
ποικιλία ορεκτικών
και 4 κυρίως πιάτα για 2 άτομα!

Πριν χρόνια στο NAMAS κάποιος είχε φάει την ζεστή πετσέτα που καθαρίζεις τα χέρια σου...φαινόταν από τότε!

Συνεχίζουμε με το φαγητό:
Συμπαθητικό, αλλά νομίζω ότι δεν είναι value for money.