mou arese poli!...oraios xoros, kalo service kai simpathitikos aftos, oraio faghto gourmet...ligo psagmeno, oraia salata me galliko katsikisio tiri psimmeno (poli kalo) an kai genika den eimai fan tou katsikisiou. endiaferusa h supa apo pantzaria...eidika me freskotrimmeno piperi akomh kaliterh!...phrame kai ena rizoto me melani supias kai supia, simpathitiko sxetika. oraio krasi kokkino...kthma avantis...nomizo phra to kalitero piato...kai as lene oi alles...pantos htan to pio akribo ...an kai me th diners ths evgenias ola htan mish timh!...fileto mosxarisio me patates trimmenes kai mageiremenes me krema galaktos parmezana kai troufelaio (xrhsimopoieitai se polla piata tus) kai mia sos apo kokkino krasi burgundias (an thimamai kala)...poli kalo!epishs einai to proto magazi pou otan tus eipa oti to thelo kalopsimmeno to katalaban kai to ekanan akribos opos ithela kai psimmeno kala kai zumero!...epishs mu arese poli kai to sikoti me mhlo palenta kai laxanika kai kati allo pou phre h georgia. eixe oraia saltsa kai afto...genika eixan oraies saltses. to piato ths athinas prepei na htan poli oraio kai afto alla eixe poli dentrolibano (kai oxi koliandro!!)kai de mu aresei emena. to piato ths evgenias isos htan to pio udetero se gefsh...fileto kotopoulo gemisto me karabida kai tiligmeno me lepto fillo krustas kai linguini me trufelaio (kai edo). eprepe na dokimasume kai ta glika na kserume alla skasame!thn allh fora...
apokleietai na grapsei kammia allh toso analitikh pergrafh!..tha ksanapao oposdhpote!!!